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这是什么？ 那么恶心！！ 常在湘江河里游泳的市民马阿姨爆料 在湘江河边的石壁上发现了很多不明物体 疑是福寿螺的卵！ 在马阿姨的带领下，记者来到了鹭园小区前的湘江河，发现这里确实有很多一团一团的粉红色的卵状物，吸附在河边的壁上。记者沿着岸边走了一圈，发现河岸两边的壁上有几十处这种粉红色的卵状物。据说，还有些行人将其打捞带走...... 马阿姨说，她和附近的居民经常在这一河段游泳，前几年都没有发现过这种粉红色的卵状物。 市民 马阿姨：发现了之后我们也搞不清楚，昨天有一个市林业局退休人，她说这个叫福寿螺，是福寿螺产的卵，她这么一说我才在网上去查了一下。 资料显示，福寿螺雌螺产的卵块，由数十个乃至上千个排列整齐的卵粒组成，卵粒呈圆形，直径大约2毫米，初产的卵呈粉红色至鲜红色，表面有一层不明显的白色粉，很容易辨认出来。 此前，遵义水产站的专家表示，如果生吃或食用加热不彻底的福寿螺螺肉，极易引起食源性广州管圆线虫病，感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，症状有头痛、发热、颈部僵硬等，严重者可致痴呆甚至死亡。 福寿螺 原产地是南美洲亚马逊河流域 福寿螺外观与田螺极其相似，个体大、食性广。原产地是南美洲亚马逊河流域，1981年进入我国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。目前，在我国华南、华东、华中和西南等地区都有发现。 福寿螺适应环境的生存能力很强，又繁殖得快，因此迅速扩散于河湖与田野；其食量大且食物种类繁多能破坏粮食作物、蔬菜和水生农作物的生长。 去年有媒体报道，食用未充分加热的福寿螺，可引发广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，给人的身体带来损伤，消息也得到了证实。 如何区别 福寿螺与田螺 福寿螺和田螺这样来辨认 专家表示，福寿螺的特点很好辨别，颜色大多是青黄色偏黄，尾巴较短，螺口较大，而且壳普遍较脆可捏碎。 在这里我们也提醒广大市民朋友，福寿螺的繁殖高峰期到来，千万不要下河捕捞和食用福寿螺，避免感染寄生虫。 虽说理论上只要彻底煮熟煮透，福寿螺是可以吃的，因为持续高温煮沸可以彻底灭杀广州管圆线虫。但实际情况是你无法保证自己吃到的福寿螺是完全煮熟的。如果不小心吃了福寿螺，潜伏期（5-36天）内随时注意自己的身体状况，有情况及时去医院。 福寿螺以外还有哪些事物容易感染寄生虫 一只福寿螺六千寄生虫 福寿螺、螺蛳、东风螺等螺产品中，最容易携带寄生虫。一只福寿螺可藏寄生虫多达3000条至6000条。海鲜大排档上种类繁多的螺中，藏匿着大量“管圆线虫”，这种虫子非常凶猛，发病迅速，一进体内就直奔人体司令部的神经系统，除了出现恶心、呕吐等，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。 好在隐藏在螺类中的寄生虫怕热，高温煮熟就会死亡，这也是最有效防止这条线虫的途径。因此，在食用各种“螺”时必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。 肺吸虫，随蟹入口游走全身 6岁的小女孩背上有个比鸡蛋还大的肿块，令人吃惊的是这个肿块竟然会游走，今天在背部下面，明天就游到背中部了，送到医院确诊为肺吸虫感染，原来是小女孩前不久生吃了醉蟹惹的祸。 预防肺吸虫最终要的就是不吃生蟹、醉蟹或未熟的蟹、蜊蛄等。醉蟹中黄酒根本不足以杀死寄生虫和虫卵。一旦感染，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。 肝吸虫，生鱼片最多 我国广东、广西等地人们喜欢吃生鱼片、鱼生等，这些生鱼片中肝吸虫最多。据广东省疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万人感染肝吸虫病。别想当然地认为肝吸虫就会老老实实待在肝脏里，它会神出鬼没出现在你根本想不到的地方，比如喉咙。 不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸调料，既杀虫又消菌，但通过实验却得到相反结果，几组实验的寄生虫都还存活。最好吃熟鱼，淡水鱼最好不生吃，杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以只有吃熟鱼才安全。 爱吃生嫩肉，绦虫塞满肚 牛肉、猪肉是最不应该生吃或嫩吃的，牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为唯一的终宿主。现在不少人吃牛排时喜欢五六成熟，或干脆点价格昂贵能生吃的牛肉，万一感染了牛带绦虫真是得不偿失。 特别是从菜场、超市买回的牛肉、猪肉，自己做牛排时一定不要贪图尝鲜，完全做熟了再吃。吃牛排至少要九成熟，单纯就口感来说，此时牛肉的醇香完全散发出来，又不会老得咬不动。 涮火锅吃嫩肉，让你苦不堪言 “涮火锅时一味追求鲜嫩口感，肉片入锅蘸蘸热水就出来，很容易感染弓形虫。羊群中弓形虫的感染率为61.4%，一多半的羊都携带弓形虫。弓形虫的幼虫往往藏匿在羊的肌肉细胞中，肉眼无法看到。人们吃火锅时，往往只把肉片稍稍一烫，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片中的弓形虫。 正常人感染弓形虫后，淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛，有的甚至发生严重的后果。吃火锅时，肉要煮熟。使食物在火锅汤料温度达到100℃时涮煮并保持一定的时间，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，才可以食用。 生吃泥鳅，虫子皮下挖隧道 “生吃泥鳅能去火”，很多人不仅没去火，还吃出了寄生虫病。颚口线虫寄生在泥鳅、黄鳝、青蛙等身上，如果人吃了未煮熟的泥鳅、黄鳝、青蛙等，颚口线虫就会进入体内。 这种寄生虫喜欢在皮肤下“挖隧道”，白白的皮肤上，有一些弯弯曲曲的红色线条，就像虫子爬过一样。除了在皮肤游走外，幼虫还可能会“流窜”到内脏；如果钻入眼睛，可能会引起感染，甚至失明，有生命危险。吃泥鳅、黄鳝、青蛙等产品时，最好要高温加热70℃以上，4~5分钟才能杀死寄生虫。 实在太可怕了！ 大家吃的时候千万要小心！ | 
